1) 參展資格：凡對華人市場有興趣之廠商及個人，並有合格營業執照者(個人可申請臨時執照)，均可參加。
2) 展位挑選：簽約付款後，優先選擇展位，先到先選。
3) 付款方式：
(1) 第四廳每一展位：$1,400 (黃金區除外)。
(2) 簽約時須付訂金50% (訂金恕不退回)。
(3) 餘額必須於2008年7月1日前付清。
需繳交之資料
1) 稅務局表格：參展廠商均需填寫此表，包括公司名稱、詳細聯絡地址、電話及負責人姓名。
2) 營業執照：商展兩天凡有商品出售的廠商，須繳交合法營業執照影印本或臨時許可證（該證可在稅務局免費申請）。
3) 所有食品展位必須繳交衛生局之規定費用，方可得到衛生局許可證。食品展位的衛生費支票或匯票抬頭請寫：CHINESE OVERSEAS MARKETING SERVICE CORPORATION，由主辦單位統一收齊並轉交Department of Health Services。 請在2007年12月24日前交至主辦單位以便替您申請衛生許可證。
4) 場外搭設烹煮帳篷，規格每單位為5' X 10'(二單位共用同一帳篷10'X10')，以供小吃區廠商使用瓦斯烹煮食品，需要者可向主辦單位申請，費用每單位為$100。
5) 場外小吃攤位，按衛生局要求必須加蓋紗網，主辦單位統一訂製，每展位$200。
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